ナクレ　モディカチョコレートIGP　カカオ60%　オレンジピール

古代アステカ帝国からスペインに渡ったカカオ。カカオバターを加えず低温でカカオと砂糖とスパイスのみで作るという、シチリアがスペイン支配下だった当時の製法を未だ継承しながら作られるのがモディカチョコレート。

砂糖のジャリジャリした食感がユニークで本当に美味しい。今まで食べていたチョコとはまったく違って、驚くと思います。

そして！カカオバターを使っていないから溶けにくく、登山にも最適なんです！

あの酷暑のシチリア島でも溶けずに食べられているくらいですから。

深みのあるガーナ産カカオ６０％に南イタリア地方カラブリア産オレンジで作ったオレンジピールがトッピング。太陽を沢山浴びた果実味溢れるオレンジの甘みは格別。

モディカチョコの特徴のジャリジャリした食感とのコントラストも楽しめる他にはないオランジェット

一欠片をカップに入れ、お湯を注いで飲むのもおすすめ。

食べてもよし、飲んでもよしです。

MGLがオススメする山のチョコの大本命。

悶絶してください！

※本製品は伝統的な低温製造のため、表面にカカオ豆本来の油脂が白く浮き出やすい性質がありますが、品質には問題ありません。モディカチョコ特有の風合いとしてお楽しみください。

※直射日光、高温多湿を避け涼しい場所で保存してください。