ギフトセット - 海と大地 -

大切なあの人へ、MOUNTAIN GOURMET LAB.のギフトセットです。
 満足感たっぷりの3品を詰め込みました。
すべてお肉不使用で、植物性中心なのでペスカタリアンの方にもおすすめ。

■セット内容

・「ボルケーノキーマカレー」
・「烏賊塩辛のクリームペンネ」
・「すじ青のり香るポテトピュレ」

外での食事は、いつだって特別な記憶になる。
あの人に“最高のレストラン体験”を贈りませんか？

■「ボルケーノキーマカレー」

内容量 / 出来上がり量*：95.5g / 345.5g*

*出来上がり量は、調理工程や気温などにより多少のばらつきが発生します。

重奏的なスパイスで仕上げたマサラソースと、ジューシーなトマトが赤い山肌のような層を作り、そこに大豆ミート、オニオン、ヒマラヤ岩塩が火山礫／火山岩のように散りばめられている。複雑な旨味が広がる「ビーガン仕様の」キーマカレーです。

安達太良山の爆裂火口に圧倒されたシェフが「地球の鼓動をそのまま食べるような料理を」という想いをこめて生み出したのが、この「ボルケーノ・キーマカレー」。
ホットで生命力あふれる一皿を、お楽しみください。

ボルケーノキーマカレー→

■「烏賊塩辛のクリームペンネ」

内容量 / 出来上がり量*：114g / 400g*

*出来上がり量は、調理工程や気温などにより多少のばらつきが発生します

オリーブオイルで炒めた烏賊塩辛の濃厚な旨味と香ばしさ。クリームの深いコク。玉ねぎの甘み。ニンニクとフライドオニオンの食欲をそそる香りと味。ピンクペッパー、ブラックペッパーの刺激。
そこに、柚子の香りがアクセントを加える。

旨味の塊が、ペンネの中に入り込み一体となる。
熱々、ハフハフと食べ進めていく。
時間が経つほどに濃厚で蠱惑的な旨味が増してくる。

山頂で味わう、大地と大海原のマリアージュ。
イメージマウンテンは南アルプスの塩見岳。深い深い山域の山頂から見える駿河湾。それを口いっぱいに頬張る。こんな贅沢があっていいのでしょうか。

烏賊塩辛のクリームペンネ→

■「すじ青のり香るポテトピュレ」

内容量 / 出来上がり量*：63.8g / 313.8g*

*出来上がり量は、調理工程や気温などにより多少のばらつきが発生します。

海藻界の「香りの王様」とも言われる「すじ青のり」をたっぷり使った、もっちもちのポテトピュレ。
爽やかな香りと無添加ポテトのピュアな旨味を、シェフの一捻り効いた味付けで。

すじ青のり香るポテトピュレ→

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