プロデューサーおすすめセット
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MOUNTAIN GOURMET LAB.

プロデューサーおすすめセット

Assortment - Producer’s Choice

¥5,500(税込 ¥5,940)

保存方法:直射日光をさけて常温で保存
●開封後はお早めにお召し上がりください。
●脱酸素剤を封入しています。調理前に取り除いてください。

MGLプロデューサー三好が特に愛してやまないごちそうの詰め合わせセットです。
食いしん坊なあなたはこれからはじめましょう!
「後悔させません!(ピリ辛いのも入っているから注意してね)」by 三好
(※GIFT BOXは別売りです。BOX購入はこちら🎁


■セット内容
・「鶏と舞茸のシェリー煮込み(リゾット仕立て)」 
・「香ばしエビのレモン麻婆飯(厚揚げ入り)」
・「ボルケーノキーマカレー」


■「鶏と舞茸のシェリー煮込み(リゾット仕立て)」

内容量/出来上がり量* : 90g / 330g
*出来上がり量は、調理工程や気温などにより多少のばらつきが発生します。

我らがシェフ、田嶋がフランス ジュラ地方で食べて脳みそにこびりつくほどうまかった、という料理「コック・オ・ヴァン・ジョーヌ」を日本で手に入る食材でアレンジした料理。舞茸の出汁感と、長州どりの旨味を、シェリーのコクと酸味が引き締めます。荒々しい北アルプスの山々から、ジュラのミネラル感あふれる大地を連想して考えたレシピです。

→鶏と舞茸のシェリー煮込み(リゾット仕立て)



■「香ばしエビのレモン麻婆飯(厚揚げ入り)」

内容量 / 出来上がり量 : 99.5g / 349.5g*
*出来上がり量は、調理工程や気温などにより多少のばらつきが発生します。
※当商品に使用しているパクチーの根っこが大きめで口に残ることがありますが、品質には問題ございません。安心してお召し上がりください。

海老と豆板醤の香り、加えてレモンの酸味と苦味の柑橘フレーバー。
トマトと炸醤の合体麻婆飯が麻と辣なら、こちらは酸と苦の爽快麻婆飯。
水気滴る夏山で、心地よい疲労と汗。ふと展望がひらけ始めたなと思ったら、疲労も汗も吹き飛ばしてくれるような突き抜けた山の絶景。そんな森林限界域を抜けた様な、刺激と爽やかさ。それはまるで南アルプスの女王と呼ばれる「仙丈ヶ岳」のようなたおやかさと爽快感。

→香ばしエビのレモン麻婆飯(厚揚げ入り)


■「ボルケーノキーマカレー」

内容量 / 出来上がり量 : 95.5g / 345.5g*
*出来上がり量は、調理工程や気温などにより多少のばらつきが発生します。

重奏的なスパイスで仕上げたマサラソースと、ジューシーなトマトが赤い山肌のような層を作り、そこに大豆ミート、オニオン、ヒマラヤ岩塩が火山礫/火山岩のように散りばめられている。
複雑な旨味が広がる「ビーガン仕様の」キーマカレーです。

安達太良山の爆裂火口に圧倒されたシェフが「地球の鼓動をそのまま食べるような料理を」という想いをこめて生み出したのが、この「ボルケーノキーマカレー」。
ホットで生命力あふれる一皿を、お楽しみください。

お好みで乾燥野菜を加えれば、彩り豊かなベジタブルカレーにも。

→ボルケーノキーマカレー



🎁–ギフトボックス –🎁

山好きへのプレゼントとして強く推したいのがMGL。
あの人の、喜ぶ顔がみたい方はぜひご検討を!(※ミール商品は3点まで同封可能)

→ギフトボックス¥463 (税込¥500)


–––––––––!配送に関するご注意!–––––––––

※配送先は、一度のご購入につき一か所のみ指定可能です。複数箇所への配送をご希望の場合は、お手数ですが一か所ごとに決済をお願いいたします。

アレルギー表示
<ボルケーノキーマカレー>

本品には下記ので示されたアレルギー物質が含まれています。

  • えび
  • かに
  • 小麦
  • そば
  • たまご
  • 乳成分
  • 落花生
  • アーモンド
  • あわび
  • いか
  • いくら
  • オレンジ
  • カシューナッツ
  • キウイ
  • 牛肉
  • くるみ
  • ごま
  • さけ
  • さば
  • 大豆
  • 鶏肉
  • バナナ
  • 豚肉
  • まつたけ
  • もも
  • やまいも
  • りんご
  • ゼラチン
<香ばし海老のレモン麻婆飯>

本品には下記ので示されたアレルギー物質が含まれています。

  • えび
  • かに
  • 小麦
  • そば
  • たまご
  • 乳成分
  • 落花生
  • アーモンド
  • あわび
  • いか
  • いくら
  • オレンジ
  • カシューナッツ
  • キウイ
  • 牛肉
  • くるみ
  • ごま
  • さけ
  • さば
  • 大豆
  • 鶏肉
  • バナナ
  • 豚肉
  • まつたけ
  • もも
  • やまいも
  • りんご
  • ゼラチン
<鶏と舞茸のシェリー煮込み>

本品には下記ので示されたアレルギー物質が含まれています。

  • えび
  • かに
  • 小麦
  • そば
  • たまご
  • 乳成分
  • 落花生
  • アーモンド
  • あわび
  • いか
  • いくら
  • オレンジ
  • カシューナッツ
  • キウイ
  • 牛肉
  • くるみ
  • ごま
  • さけ
  • さば
  • 大豆
  • 鶏肉
  • バナナ
  • 豚肉
  • まつたけ
  • もも
  • やまいも
  • りんご
  • ゼラチン
原材料
<ボルケーノキーマカレー>
白米(うるち米(国産))、マサラソース(玉ねぎ、にんにく、生姜、食用植物油、香辛料(クミン、コリアンダーパウダー、カレー粉、一味唐辛子)、食塩、砂糖、トマトソース(トマト、玉ねぎ、食用植物油、にんにく、食塩、砂糖)、フライドオニオン、大豆加工品、岩塩、ガーリックパウダー、トマト粉末/酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)、(一部に大豆を含む)

<香ばし海老のレモン麻婆飯>
ライス(うるち米(国産)、もち米(国産))、レモン麻婆ソース(玉ねぎ、鶏肉、豚肉、レモン、にら、豆板醤、パクチー、海老醤、にんにく、生姜、ごま油、乾燥海老、砂糖、唐辛子、花椒)、厚揚げ(食用植物油)、ネギ、食塩/酸化防止剤(ビタミンE)凝固剤(塩化マグネシウム(にがり))、(一部に小麦・エビ・鶏肉・豚肉・大豆・ごまを含む)

<鶏と舞茸のシェリー煮込み>
ライス(うるち米(国産)、もち米(国産))、シェリーソース(甘味果実酒、玉ねぎ、人参、セロリ、にんにく、植物油脂、乳等を主原料とした食品、ワイン濃縮調味液)、鶏肉、舞茸、食塩、香辛料/香料、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)、(一部に小麦・乳成分・鶏肉・大豆を含む)
栄養成分表示
<ボルケーノ キーマカレー>
1袋 95.5gあたり(推定値)
エネルギー 388kcal
たんぱく質 9.8g
脂質 7.9g
炭水化物 69.3g
食塩相当量 2.66g

<香ばし海老のレモン麻婆飯>
1袋 95.5gあたり(推定値)
エネルギー475kcal
たんぱく質16.0g
脂質19.8g
炭水化物58.2g
食塩相当量2.03g

<鶏と舞茸のシェリー煮込み>
1袋 90gあたり(推定値)
エネルギー318kcal
たんぱく質9.0g
脂質3.9g
炭水化物66.8g
食塩相当量2.0g