TRAIL DRINK プレミアムにごり梅酢(30〜40倍希釈用)
TRAIL DRINK プレミアムにごり梅酢(30〜40倍希釈用)
TRAIL DRINK プレミアムにごり梅酢(30〜40倍希釈用)
TRAIL DRINK プレミアムにごり梅酢(30〜40倍希釈用)
MOUNTAIN GOURMET LAB.

TRAIL DRINK プレミアムにごり梅酢(30〜40倍希釈用)

Trail Drink - Premium Unrefiend Plum Vinegar (for dilution)

¥880(税込)

内容量 140g
  • そのほか

登山用ドリンクとして梅酢?これが合うんです。
疲れた体にガツンと沁み渡る、クエン酸と塩味、ポリフェノールとミネラル。これを一口飲むだけで、元気が湧いてくるのをしっかり実感します。

 

そしてなにより美味しい。
砂糖不使用でさっぱり上品で深みのある酸味と塩味。
行動中30-40倍に希釈してエナジードリンクや水の代わりにもおすすめですし、
テン場で焼酎割りにしても最高。

 

さらに体調管理が必要な登山にも嬉しい効能が盛り沢山。
梅酢に含まれるクエン酸は消化促進と腸内環境の改善、疲労回復効果、抗酸化作用/免疫力の向上、高ウィルス効果、殺菌作用などを持ち、梅酢ポリフェノールにはピロリ菌の抑制、インフルエンザやコロナウイルスの抑制、消毒効果などの様々な効果があることがわかっています。

 

マウンテン グルメ ラボ的、トレイルドリンクの新提案です。

 

*参考文献 片山(2008)「梅の研究」(美味技術研究会誌)

栄養成分表示(100gあたり / 分析値)
熱量 23kcal
タンパク質 0.7g
脂質 0.6g
炭水化物 6.9g
食塩相当量 20.0g

story

この梅酢を作っているのは「梅ボーイズ」さんという和歌山県みなべ町の梅農家さんたち。
代表の山本さんは北海道大学の薬学部出身。調味料で漬けた甘い梅干しが主流な中で 、「梅、塩、紫蘇」というシンプルな作り方に立ち返って、「梅の味を活かしきる梅干し」を持ち前の探究心で研究しまくって出来上がったのが、彼らの梅干し。

その中でも、最高級の完熟南高梅の梅干しから出てきたエキスに、その果肉を贅沢に加えたものがMOUNTAIN GOURMET LAB.の「TRAIL DRINK プレミアムにごり梅酢」です。

食いしん坊担当三好は、毎日の晩酌の締めに焼酎と「TRAIL DRINK プレミアムにごり梅酢」のソーダ割りを飲んで美味いな〜、と言ってからベットに入る毎日を送っております。