グルメ・ハイカーズ #10
新田あいさん（モデル・Okara / ai nittaディレクター）
マウンテン グルメ ラボの愛用者（＝グルメハイカー）を紹介していく当連載。今回ご登場いただくのは、人気モデルとして活動する以外にも、自身のアウトドアブランド「Okara / ai nitta」を展開するなど多方面で活躍している新田あいさん。来シーズンからは、新田さん自身の山での経験を活かした「Okara / ai nitta」のアパレルラインもスタート。今後のさらなる展開にも期待大です。
山が好きになったきっかけは？
一番最初に登ったのが、友人のモデルの加藤由佳さんに誘ってもらった川乗山です。それ以前から山登りというものに興味はあったんですけど、道具とか準備とかちょっとハードルが高い印象がありました。でも行ってみたらそんなことなくて、ただただ楽しくて。
登山のどこが良くてその後も続けることになったと思いますか？
コレ！ という明確な理由はなくて、気付いたら夢中になっている感じでしたね。でも山形の月山に行ったことが転機かもしれません。壮大な山の中に続く木道など、それまでの山とはぜんぜん違う景色を見て「こんな世界があるんだ」という驚きがありました。月山登山をきっかけに「自分の足で歩いた先に、どんな景色が待っているんだろう」ということを思うようになってから、どんどん山登りにハマっていきました。それから人ですね。山の人っていままで自分が関わってこなかったような面白い人がたくさん居て。それもとても新鮮でした。
よく行くホームマウンテンはどこですか？
六甲山です。最近は愛犬と一緒に行くことも増えたんですが、その時によく行くルートが「再度公園」までクルマで行って、そこから稜線を目指して歩いて、ぐるっと周回するコースです。1時間半くらいなので犬の散歩にもピッタリなんです。ほかには鍋蓋山もお気に入りです。頂上からは神戸の町並みや海が見えますし、お手軽に行けるので山登りをやったことがない方にもおすすめです。
愛犬の“ごまめ”君と登る機会も多いようですが、どんな山に行くんですか？
メインは六甲山ですが、人が少ないルートを選ぶようにしています。遠方だと四国の赤帽子山に一緒に行ったのは楽しかったですね。剣山の近くの山なんですが、美しい笹原が見渡せて、解放感があって素敵でした。なだらかな稜線歩きができるので、ワンコと歩くのにもちょうど良かったです。
ワンコ登山で大変なことってありますか？
ワンコのスピードについていくのが大変です（笑）。うちの子はもともと野犬だったということもあって、自然が大好きなんだと思います。だから山に行くと、テンションがすごく上がるみたいで、生き生きしてますね。ただ、ビビリな性格なので外で水を飲むことが苦手で、ドライのササミを湿らせてあげてみたり、チュールのようなウェットなおやつにしたり、水分補給にはいろいろ工夫しています。
新田さんがいま一番登ってみたい山はどこですか？
また月山に行きたいですね。最初に登ったのが山登りを始めたばかりの頃だったので、いま行ったらまた違った見え方がするんじゃないかなと思っています。
普段、山ではどんな食事をしているんですか？
昔は食材を担いでしっかり時間をかけて作っていたんですけど、最近はお手軽に済ませることが増えてきましたね。あとは朝から登って、昼には下山してランチしたり。北アルプス縦走とかだと山小屋のご飯をいただいて、できるだけ軽量化してます。
山の食事でのこだわりはありますか？
手間ひまかけないことですかね。作ることに集中してしまうと、せっかく山に来ているのにゆっくり景色を堪能できなかったりしてしまうので、それは少しもったいないなと思うようになりました。だからお湯を注ぐだけとかそういうものを持って行くことが増えました。
「そんなアナタにマウンテン グルメ ラボ」というキャッチが付きそうな、ありがたい回答です（笑）。行動食はどんなものを？
干し芋です。ただの芋好きということもあるんですが、山で不足しがちな食物繊維も摂れますし、エネルギーにも代わりやすいので山の行動食に向いていると思います。
マウンテン グルメ ラボはなにがきっかけで知りましたか？
友人の山下舞弓さん（モデル・YouTuber）の紹介で知りました。その後、展示会場などでマウンテン グルメ ラボさんとご一緒することが多かったですね。展示会ってお昼ご飯のタイミングを逃すことが多いんですけど、ちょっとお腹が減ったな、と思ったらスススッとマウンテン グルメ ラボさんのブースに行って、試食させてもらうというのを2年くらい続けてます。お世話になっております（笑）。
最初にマウンテン グルメ ラボを食べた印象は？
最初にいただいたのは「鶏と舞茸のシェリー煮込み」だったんですが、シェリー酒というものに馴染みがなくて、どんな味なのか予想がつかなかったんです。でも食べてみたらびっくり。大好物の舞茸の風味もしっかりありますし、ドライフードでこんな美味しいものがあるんだということに、ただただ驚きました。
ラインナップの中で好きな味はどれですか？
「山椒七味香る豚汁雑炊飯」です。もともと和食が好きというのもあって、すごく安心する味なんですよね。豚汁って自分でもよく作るんですが、山椒七味が効いていて特別感あるものになっていますよね。山だけじゃなくて、買いだめしてお家で食べたいくらい好きな味です。「TRAIL FRUITS エーゲ海産ドライ柿」も大好きです。うちの庭に渋柿が生るんで、毎年干し柿にするんですが、ドライフルーツの柿というものはいままで食べたことがなかったので、とっても新鮮でした。
こういう味が欲しい、ここがこうだったら、などマウンテン グルメ ラボになにか要望があったら教えてください。
和食好きとしては、日本人がホッとするような味のものが増えてくれるとうれしいです。あと、山ってどうしてもジャンクフードになりがちなので、ヘルシーなものも良いですね。あ！ 干し芋作ってください。紫芋で作ったらとっても美味しいんじゃないかと。山で食べることを考えるとあまりベタベタしていないほうが嬉しいです。ちょっと粉吹いてるくらいのほうが手にくっつかないし、食べやすいスティック状になってたり。ぜひ、お願いします！
Interview by Takashi Sakurai
